Trân châu Hạ Long:
Trân châu tươi Hạ Long là sản phẩm nổi tiếng trong các món đồ uống hiện nay. Sản phẩm được rất nhiều chuỗi cửa hàng đồ uống nổi tiếng sử dụng.
Sản phẩm có độ dẻo, dai, giòn đặc trưng, hương vị thơm ngon, dinh dưỡng.
Hạt chân trâu được dùng trong các món chè thập cẩm hoặc chè thái, sữa chua, đặc biệt trong trà sữa chân trâu...
Hạt trân châu Hạ Long tươi là hàng handmade, không chất bảo quản nên cần cấp đông trong ngăn đá.
Sau khi mở túi có thể để được trong vòng 4,5 tiếng ở nhiệt độ thường.
Hàng bảo quản lạnh nên sau khi nhận quý khách vui lòng cho ngay vào ngăn đá nhé.
Quy cách đóng gói: túi 1kg.
Cách chế biến:
B1: Đun sôi nước
B2: cho hạt trân châu vào (không cần rã đông trước khi luộc), khuấy nhẹ cho các hạt rời nhau ra. Luộc sôi trong vòng 10 phút rồi tắt bếp để yên 10 phút.
B3: Đổ ra rổ, lọc bỏ nước, cho vào tô sứ, thêm 3 thìa đường vàng để chống dính.
B4: Chế biến cùng các món ăn khác theo cách thức riêng.
